江戸時代に流行した色合いに、柿色かきいろがあります。

濃柿、薄柿、照柿、紅柿、洒落柿、晒柿、大和柿、本多柿、洗柿、水柿、黒柿など、柿色から派生した色名がさまざま生み出されました。

染色・色合いにおける柿色

江戸時代の柿色には、タンニンを非常に多く含む柿渋だけで染めた色から、柿渋とベンガラ（弁柄）を用いた色、梅の木で濃く染め重ねて、媒染ばいせんに石灰を使用することで濃い赤茶色などが染められています。

蘇芳すおうなどの染料も、赤味を表現するためにも用いられたと考えられます。

色目については、柿色と濃柿は、渋柿の色に近い茶色味の赤色。

照柿と紅柿は柿の実の色のような黄色味のある赤色。

洒落柿、晒柿、洗柿、大和柿、本多柿は、柿色を洗いざらしたような薄い赤茶色で薄柿は、それらよりもやや濃い色。

水柿はやや水色味のある極めて薄い赤茶色。

黒柿は黒味のある柿色と考えられます。
　
【参考文献】『月刊染織α1989年4月No.97』